Conceptos y Técnicas de Biotecnología

Área: Biotecnología | Carácter: Electivo
Coordinación/Consultas: cytbt@fbmc.fcen.uba.ar

BIOTECNOLOGÍA 2026 – 2° cuatrimestre
Conceptos y Técnicas de Biotecnología I (grado)
CORRELATIVAS
Para Biotecnología
– Genética I
– Química Biológica
– Microbiolgía General e Industrial(o Microbiologia de Lic. en Biología)
HORARIOS DE CLASE:
– Teóricas: martes y jueves de 17:00 a 20:00 h. Comienzan el martes 11 de agosto
–Trabajos Prácticos y seminarios tentativo: Turno A: miércoles de 13 a 17:30, Turno B:
miércoles 17:30 a 22:00 h.

De superarse el cupo se establecerán como prioridades la obligatoriedad de la materia o la pertenencia de la misma a PIE firmado. De tener que reducirse a un turno por restricción de aulas, laboratorios o docentes auxiliares se realizará un único turno con horario tarde o noche a definir.

PLANTEL DOCENTE:
Cecilia D’Alessio (Profesora Adjunta), Elena Avale (Profesora Adjunta), Maria Eugenia
Segretín (Profesora Adjunta), Flávio Silva Junqueira de Souza (JTP), Berta Pozzi
(JTP), Daniel Careno  (Ay1°), Noelia Boccardo (Ay1°), otros docentes auxiliares del
FBMC a designar y Profesionales invitados del Sector Biotecnológico Nacional .
CAMPUS
https://campus.exactas.uba.ar .
FINALES
“Si necesitas rendir final en fechas de julio/Agosto escribinos a
cytbt@fbmc.fcen.uba.ar para coordinarlo”
BIOTECNOLOGÍA
La Biotecnología es la aplicación de los principios de la ciencia e ingeniería para el
procesamiento o producción de materiales por microorganismos, animales o plantas
para proveer de bienes, y servicios. Entre los ejemplos se incluyen: producción de
proteínas recombinantes por bacterias y levaduras, el clonado de animales, los
animales transgénicos (ganado y peces) que incluye la producción de proteínas
heterólogas, el uso de animales knockout como modelos de enfermedad, los
productos biológicos para control de la sanidad animal (drogas y vacunas). La
Biotecnología en Salud Humana (Médica) comprende el uso de células vivas y
materiales celulares para investigar y generar productos farmacéuticos y de
diagnóstico que ayuden en el tratamiento y prevención de enfermedades humanas
OBJETIVOS:
– Integrar los conocimientos y capacidades adquiridos en disciplinas básicas
estrechamente relacionadas con la Biotecnología (Química Biológica, Microbiología,

Biología Molecular, Genética Molecular, Ingeniería Genética, Inmunología y otros
dominios fundamentales de la Biología).
– Comprender y desarrollar capacidades de pensamiento independiente en las
diversas áreas de la Biotecnología.
– Adquirir las herramientas básicas para interpretar proyectos de investigación básica
y aplicada para su transferencia a emprendimientos del sector, incluyendo tanto
aspectos tecnológicos como económicos y legales.
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Sistema de Evaluación:
-Se tomarán dos parciales teóricos, uno a mediados y otro al final del cuatrimestre.
-En los TTPP habrá presentaciones orales de los estudiantes de trabajos bibliográficos
indicados por los docentes y un parcialito al final de la cursada de todos los seminarios
presentados.
-Los TPs de laboratorio deberán aprobarse con la entrega de todos los informes
-Para promocionar hay que acreditar un 80% de asistencia a las Teóricas y
TP/Seminarios (y actividades conexas) y obtener 7 o más puntos en cada ítem. La
calificación final será: 80% Parciales y 20% Seminarios. Aquéllos alumnos que
obtuvieran entre 5 y 7 puntos en los parciales y un mínimo de 5 puntos en Seminarios
podrán presentarse a examen final.
Docente Responsable: Dra Cecilia D’Alessio

 

 Ver EADIS

Objetivos:
– Concebir que la Biología puede dar bases para el desarrollo de tecnologías.
-Integrar los conocimientos y capacidades adquiridos en disciplinas básicas estrechamente relacionadas con la Biotecnología (tales como Química Biológica, Microbiología, Biología Molecular, Genética Molecular, Ingeniería Genética, Inmunología y otros dominios fundamentales de la Biología).
– Comprender las diferencias e interdependencias entre ciencias básicas, ciencias aplicadas y desarrollos tecnológicos.
– Ejercitar la habilidad experimental en algunos campos específicos de la Biotecnología.
– Desarrollar (y/o descubrir) habilidades para detectar oportunidades de negocios de base Biotecnológica.
– Adquirir las herramientas básicas para analizar proyectos de investigación aplicada transferibles a emprendimientos del sector, incluyendo tanto aspectos tecnológicos como económicos y legales.

Contenidos Mínimos:
Biorreactores y bioprocesos.
Escalas piloto e industrial.
Aislamiento y purificación de macromoléculas (downstream).
Expresión de proteínas de mamíferos en bacterias, levaduras y cultivos de células animales.
Vectores virales y no-virales para transferencia y expresión genética.
Anticuerpos monoclonales.
Ingeniería de tejidos.
Biotecnología de la reproducción animal.
Animales transgénicos.
Terapia génica de enfermedades genéticas y adquiridas.
Diagnóstico molecular.
Aplicaciones de la biotecnología en salud animal y humana.
Vacunas.
Innovación y emprendimientos.
Bioética y ensayos clínicos.
Aspectos regulatorios.

Profesores JTP Ayudantes de 1° Ayudantes de 2°
Elena Avale (profesora adjunta) Flavio Silva Junqueira de Souza Noelia Boccardo
Cecilia D’Alessio (profesora adjunta y coordinadora) Berta Pozzi Daniel Careno
Maria Eugenia  Segretín (Profesora Adjunta)
Profesora Adjunta
Dra. Cecilia D’Alessio
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